简介：托盘是摒挡的舞台，不单能提升饭菜与餐具的格调，还能使饭桌变得雄厚起来。托盘原本用于茶事，近年却作为餐具垫大放异彩。因为在盛托饭菜时，它就像是一个装潢画框，让人心生要顾惜每一餐的感情，可谓是将对食品的感谢化为了无形之物。本期《美之壶 托盘》从台前到幕后，带你近距离感受托盘的魅力。…